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Merlot Ticino DOC Tandris, Guido Brivio

Artikelnummer 14341
Herkunft Schweiz - Tessin
Rebsorten Merlot
Preis CHF 22.50
Flascheninhalt 75 cl
Ausbau Ausbau der Weine im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasch
Farbe intensives Rubin, markante Violettrefl exe
Bukett frischfruchtige Kirschennote, kompottartig, sortentypische, zarte vegetale Aromen, roten Waldbeeren die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern, zarte Gewürtznoten
Geschmack langer Auftakt, lebendige, gut integrierte Säure, verführerische, süss wirkende Frucht, saftig, ausgewogen und lang im Abgang
Alkoholgehalt 12.5 Vol.%
Ausschanktemperatur 15 - 18° C
Passt zu Pasta, Risotto, Trockenfl eisch, traditionelle Schmorgerichte wie Braten oder Ragou
Weinanbaugebiet

Der Merlot steht für den Tessiner Wein. Doch diese Traubenart wird erst seit gut hundert Jahren in der Südschweiz angebaut. Die Rebberge des Weinguts Vallombrosa, bei Castelrotto im Malcantone, gelten als die Wiege des Tessiner Merlot-Anbaus. Vor gut 100 Jahren wurden hier die ersten Rebstöcke aus Bordeaux eingepfl anzt. In den 1980- er Jahren erlebte der Merlot eine Renaissance. Top Weine kommen heute auf die Flasche, denn wie heisst es so schön: Das Beste liegt oft nah. Die edlen Tropfen von Brivio Vini SA sind nicht nur in der Heimat, sondern auch international bekannt und wurden bereits vielfach ausgezeichnet. Das Unternehmen zählt heute zu den Spitzenbetrieben im Tessiner Weinbau. Die exklusive Abfüllung „Tandris“ ist ein Gemeinschaftswerk von Guido Brivio und Matthias Tobler.

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