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Nero d'Avola-Merlot IGT Linea Chiantari Vigneti Zabù

Artikelnummer 59346
Herkunft Italien, Sizilien, Sambuca di Sicilia
Rebsorten 70 % Nero d'Avola, 30 % Merlot
Preis CHF 17.50
Flascheninhalt 75 cl
Ausbau 8 Monate Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche
Farbe klar, dichtes Rubin, mittlere, violette Tönung, feiner Saum
Bukett duftig, intensiv, kompottartig, nach Dörrfrüchten, delikate, vegetale Note, fein-erdige Merlot-Note, Waldboden, Unterholz, kräuterig nach Thymian
Geschmack füllig, weiches Debut, mittelkräftiger Körper, wirkt im Gaumen leicht süsslich, gute Struktur, im Finale Aromen nach eingekochten Johannisbeeren
Alkoholgehalt 14 % vol.
Ausschanktemperatur 16 - 18° C
Passt zu Lasagne und Cannelloni, Kalbshaxen, Niederwild, Lammnierstück im Kräutermantel, grilliertem, rotem Fleisch, vollreifer Hartkäse
Produzent www.farnesevini.it/vigneti_zabu_azienda
Weinanbaugebiet

Die authentischen Weine der Vigneti Zabù sind das Werk passionierter Winzer und Oenologen. Seit Jahrzehnten bearbeiten sie die Reben und sind mit den Besonderheiten des sizilianischen Rebbaus vertraut.
Mit dieser Philosophie der Typizität keltert Vigneti Zabù Jahr für Jahr aussergewöhnliche sizilianische Weine.

 

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