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Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Domäne Wachau

Artikelnummer 31101
Weingebiet Oesterreich - Wachau
Preis CHF 21.80
Flascheininhalt 75 cl
Rebsorten Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13 % vol.
Auszeichnung Goldmedaille Expovina, Weisswein des Jahres La Sélection 2009
Weblink www.domaene-wachau.at
Details

Weingebiet
die Wachau ist eine der ältesten Kulturlandschaften Europas, seit 2000 ist das 33 Kolometer lange Donautal zwischen Stift Melk und Stift Göttweig auch UNESCO-Welterbe

Weinanbaugebiete

Die Domäne Wachau ist eine der bedeutendsten Weinproduzenten Oesterreichs und bewirtschaften mit ihren 500 ha Rebflächen etwa 35 Prozent der Wachauer Rieden. Der Sitz der Traditionsgenossenschaft ist das barocke Dürnsteiner Kellerschlössl, das weithin sichtbare Wahrzeichen der Wachau, mit seinen gross angelegten Kelleranlagen, wo die vielfach prämierten Weine mit modernster Technik zu grossen Kreszenzen ausgebaut werden.

Degustationsnotiz

Farbe
helles Strohgelb

Bukett
der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weissem Pfeffer, etwas Tabak und zarte Nussnoten. 

Geschmack
eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang.

Passt zu
gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch

Ausschanktemperatur
7°C

 


 

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