Stückzahl:

Tinto Particular Old Vine Carinena DO, Bodegas San Valero

Artikelnummer 67342
Weingebiet Spanien - Carinena
Preis CHF 16.00
Flascheininhalt 75 cl
Rebsorten Garnacha
Alkoholgehalt 14 % vol.
Weblink www.sanvalero.com
Details

Ausbau
6 Monate Ausbau in amerikanischen Bariques, anschliessend Reifung in der Flasche

Lagerfähigkeit
4 - 8 Jahre

Degustationsnotiz

Farbe
dichtes Kirschrot mit markannten Granatreflexen

Bukett
reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-äthrisch, nach Harz, leicht nussige Nuance

Geschmack
stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, langer Nachhall

Ausschanktemperatur
16 - 18 °C

Passt zu
Lammgigot, Rindfleischragout, Schmorgerichten, reifen Käse

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