Stückzahl:

Tinto Particular Garnacha Centenarias DO, Bodegas San Valero

Artikelnummer 67343
Weingebiet Spanien - Carinena
Preis CHF 31.50
Flascheininhalt 75 cl
Rebsorten Garnacha
Alkoholgehalt 14.5 % vol.
Weblink www.sanvalero.com
Details

Ausbau
12 Monate Ausbau in Bariques, anschliessend Reifung in der Flasche

Lagerfähigkeit
6 - 9 Jahre

Weinanbaugebiete

x

Degustationsnotiz

Farbe
dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern

Bukett
reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leichtnussige Nuance 

Geschmack
stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, langer Nachhall

Ausschanktemperatur
16 - 18 °C

Passt zu
Kanninchenragout und Polenta, Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce, Hackbraten

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