Stückzahl:

Ribera del Duero Reserva DO, Cathar

Artikelnummer 64142
Weingebiet Spanien - Valladolid - Cumiel de Mercato
Preis CHF 31.50
Flascheininhalt 75 cl
Rebsorten 100% Tempranillo
Alkoholgehalt 14 % vol.
Weblink http://www.bodegasabanico.com/home.php
Details

Ausbau
erfolgt 24 Monate in französischen Eichenfässer

Weinanbaugebiete

x

Degustationsnotiz

Farbe
dunkles Schwarzrot

Bukett
recht intensives Bukett von Trockenfrüchten (Dörrpflaume, Feige, Rosine) und warme Noten von Kaffee, Schockolade und Rauch, gefolgt von etwas Pflaume und Zwetschge sowie animalischen Aspekten. 

Geschmack
die harmonische, weiche und runde Struktur und die saftigen Tannine etzücken den Gaumen ebenso wie die zuvor erwähnte Aromatik, die von Würznoten (Pfeffer, Vanillie) und erdigen Aspekten von Unterholz abgerundet wird.

Passt zu
Risotto, verschiedene Pastavariationen, Hart- und Weichkäse

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