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Beerenauslese Terrassen, Domäne Wachau,

Artikelnummer 31181
Weingebiet Oesterreich - Wachau - Kellerberg/Achleiten/Terrassen Spitz
Preis CHF 25.80
Flascheininhalt 50 cl
Rebsorten Riesling 50%, Chardonnay 20%, Weissburgunder 15%, gelber Muskateller 15%
Alkoholgehalt 9 % vol.
Auszeichnung Falstaff 91 - 93 Punkte
Weblink www.domaene-wachau.at
Details

Ausbau
Edelstahltank

Lagerfähigkeit
6 - 8 Jahre

Weingebiet
die Wachau ist eine der ältesten Kulturlandschaften Europas, seit 2000 ist das 33 Kolometer lange Donautal zwischen Stift Melk und Stift Göttweig auch UNESCO-Welterbe

Weinanbaugebiete

Die Domäne Wachau ist eine der bedeutendsten Weinproduzenten Oesterreichs und bewirtschaften mit ihren 500 ha Rebflächen etwa 35 Prozent der Wachauer Rieden. Der Sitz der Traditionsgenossenschaft ist das barocke Dürnsteiner Kellerschlössl, das weithin sichtbare Wahrzeichen der Wachau, mit seinen gross angelegten Kelleranlagen, wo die vielfach prämierten Weine mit modernster Technik zu grossen Kreszenzen ausgebaut werden.
 

Degustationsnotiz

Farbe
Intensives Grüngelb mit goldenen Reflexen

Bukett
offen und ausgeprägt im Duft, kräftige Fruchtaromen, exotische Frucht, Mango und Ananas, etwas Akazienhonig und elegante Würze, sehr vielschichtig und tief.

Geschmack
am Gaumen süss und sehr harmonisch, die pikante Säure balanciert den Wein perfekt. Die Fruchtaromatik setzt sich fort, druckvoll und lebendig mit langem Nachhall.

Ausschanktemperatur
10°C

Passt zu
Pastete, Gänseleber, leichten Nachspeisen, Kaiserschmarrn

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